مرحبا بك في منتدى ميدو MoNtaDaMiDo

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

SEFSFSS



 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 اصابع زينب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه القمر
عضو محترف
عضو محترف


عدد المشاركات : 208

نقاطى : 3081

دولتى :


مُساهمةموضوع: اصابع زينب   الثلاثاء يونيو 30, 2009 2:53 pm

اصابع زينب


اصبع زينب من الاصناف الشرقية المحببة للجميع
المقادير:
400جم دقيق ابيض

50جم دقيق سميط المخصص لعمل البسبوسة

1ملعقة صغيرة خميرة جافة

100جم سمن بلدى اوزيت ذرة

50جم جوز هند ناعم



الشربات
1000جم سكر

500جم ماء

1ملعقة صغيرة عصير ليمون



خطوات العمل
اولا يتم عمل الشربات باضافة السكر +الماء فى اناء عميق مع التقليب المستمر حتى تغلى ثم تضاف عصير الليمون

ويترك الشربات حتى تبرد تماما

ثانيايوضع الخميرة فى نصف كوب ماء فاتر وتترك فى مكان دافىء

ثالثايوضع الدقيق + الجوز هند +دقيق السميط فى اناء عميق

يتم وضع السمن فى اناء اخرى ويسخن على النارحتى يغلى ويضاف الى اناء الدقيق المخلوط مع التقليب حتى يذاب السمن

نهائيا وبعد يضاف الخميرة المذابة ويتم العجن حتى تلف جميع اجزاء الخليط

رابعا تحضر مبشرة ام منخل سلك كبير اى غربال ويخذ قطعة صغيرة من العجين باطراف الاصابع وتمسح على

المنخول او الغربال ويلاحظ اثناء السحب ان قطعة العجين تلف الى اعلى الاصابع

وتكرر العملية هذه حتى انتهاء العجين وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتم عملية التخمير

وبعد يتم تسخين وعاء به زيت ويتم تحمير الاصابع مع التقليب وبعد الحصول على اللون الذهبى المطلوب تصفى من

الزيت وتوضع فى الشربات لمدة ربع ساعة وبعد تصفى من الشربات وتقدم دافئة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طـبـ[ع]ـيٌ ڪذإْ
مشرفه
مشرفه


عدد المشاركات : 1634

نقاطى : 4592

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الجمعة يوليو 03, 2009 7:57 am

يسلمووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
7anean.yoo7.com
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ


عدد المشاركات : 55

نقاطى : 2834

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الجمعة يوليو 03, 2009 9:18 pm

مشكوووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bosy cat
نائب المدير
نائب المدير


عدد المشاركات : 2625

نقاطى : 5692

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الجمعة يوليو 03, 2009 9:42 pm

efwrf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tulip El Ahwa
المدير العام
المدير العام


عدد المشاركات : 9490

نقاطى : 13758

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الجمعة يوليو 03, 2009 9:48 pm

hhdhd dddw43 gegeg



بـعضے أحــلامــنا بســـيطـہَ … ولكنـــها للـــأسف … مستـحـــــيلـہَ !! sdfsdfs


SEFSFSS



Pulse of hearts esgsgs من لعبة وصلي لرقم 7 وامري اي عضوه تحط اسمك في توقيعها لمدة 3 ايام ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Pulse of hearts
نائب المدير
نائب المدير


عدد المشاركات : 5047

نقاطى : 8018

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الجمعة يوليو 03, 2009 9:57 pm

4ttt4t




لـسْتٌ مَعَ ثَقَآفَـــهْ آلآنْتِـــقَآمْ !! لَكِنَـــنِي أؤمِــــــنْ بأنَ البَعضْ بِحَــــــــآجَهْ لِـــــــدرُوسْ تَـــــأدِيـب

SEFSFSS
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه القمر
عضو محترف
عضو محترف


عدد المشاركات : 208

نقاطى : 3081

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الثلاثاء يوليو 07, 2009 6:34 pm

شكرا منورنى
czccz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة الاحساس
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المشاركات : 155

نقاطى : 2882

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الأربعاء يوليو 15, 2009 4:41 pm

:شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه القمر
عضو محترف
عضو محترف


عدد المشاركات : 208

نقاطى : 3081

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الإثنين أغسطس 03, 2009 9:46 pm

wekpk
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة بورسعيد
عضو فعال
عضو فعال


عدد المشاركات : 105

نقاطى : 2798

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الثلاثاء أغسطس 11, 2009 10:21 am

gegeg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
EH@B
مشرف سابق
مشرف سابق


عدد المشاركات : 1073

نقاطى : 3862

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الخميس يوليو 01, 2010 12:40 pm

شكراً لك
رائع جداً
تسلم ايديك
وطبعاً و من غير كلام
شكراً لك
دمتي بود


<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لا يوجد اسمـ
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ


عدد المشاركات : 79

نقاطى : 2412

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الخميس يوليو 22, 2010 5:24 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد زكي
عضو محترف قووى
عضو محترف قووى


عدد المشاركات : 324

نقاطى : 2753

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الخميس يوليو 22, 2010 11:24 am

مشكورين
يسلمك ربي
ويجعله في ميزان حسناتك






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود البيه
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المشاركات : 182

نقاطى : 2975

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   الأحد يوليو 25, 2010 8:52 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت الحزن
مشرفه سابقة
مشرفه سابقة


عدد المشاركات : 2954

نقاطى : 5278

دولتى :


مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   السبت أبريل 23, 2011 10:36 am

يسلموا


ابتسم فالوان
الحياه بين يديك
فبحب الله ورسوله
ستنعم بعيشه لا يأس فيها
ــــــــــميدو ــــــــــــ
khloOody(منور التوقيع)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

اصابع زينب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
اصابع زينب , اصابع زينب , اصابع زينب ,اصابع زينب ,اصابع زينب , اصابع زينب
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ اصابع زينب ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المطبخ :: الحلويات-