هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

فطائر الدجاج

power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد
+11
طائر الغرام
nosiy-cat
ضوء القمر
الاميرة
محمد زكي
EH@B
sara015
bosy cat
™G£N£RAL
Tulip El Ahwa
فرفوشة المصرية
15 مشترك

descriptionفطائر الدجاج Emptyفطائر الدجاج

more_horiz
بسم الله الرحمن الرحيم

فطائر الدجاج

فطائر الدجاج 5t6


الحشو:

- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت
- بازيلياء مسلوقه مع الدجاج
- جبنة (حسب الذوق )

طريقة التحضير :

-مقدار من باشميل الدجاج قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،
ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه بالمشبك حتى لا تتكتل
يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،
اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز

أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص
ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،
واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-
بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -
ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء
ضعى الحشو ،،وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا

ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة
اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،
وانتبهى لا يكون حامى جداا ( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )
قطعيها بأشكال جميلة وقدميها ساخنة
فطائر الدجاج Hyhjy

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
efwf

روعه
جميل جداااااااااااااااا

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
يسلمو

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
loppjpo

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
فطائر الدجاج 649143

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
شكراً لك فطائر الدجاج 470583
رائع جداً فطائر الدجاج 63651
تسلم ايديك فطائر الدجاج 594797
وطبعاً و من غير كلام فطائر الدجاج 256125
شكراً لك فطائر الدجاج 460631
دمتي بود فطائر الدجاج 425174

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
فطائر الدجاج 983197 مشكورين فطائر الدجاج 983197
فطائر الدجاج 477422 يسلمك ربي فطائر الدجاج 477422
ويجعله في ميزان حسناتك فطائر الدجاج 868101 فطائر الدجاج 391752 فطائر الدجاج 603583


فطائر الدجاج 53615

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
يممممم
شكرا بأذن الله هاجربها

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz

سلمت يمناك

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
فطائر الدجاج 874130

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
loppjpo

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
يمي واو روعه

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
:شكرا لك

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
يسلموا

descriptionفطائر الدجاج Emptyرد: فطائر الدجاج

more_horiz
[[kp[
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد