المقادير :
دجاج مقطع بجلد او بدون جلد زيت بصل وفصين ثوم بهارات مشكله وفلفل
اسود وكركم ومكعب ماجي وملح وكمون وملعقه من صلصة الصويا وربع بيالة ماء
لتتبيله وكيس الشوي وهذا المهم وبس
اول شي نغسل الدجاجه ونحطها على جنب
بعدين نجهز التتبيله
التحضير :
نخلطها بشوية مويه لين تتجانس مع بعض
بعدين نحط الدجاج ونقلب لين يتشرب الداج التتبيله