مرحبا بك في منتدى ميدو MoNtaDaMiDo

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

SEFSFSS

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
jessica
عضو خبير جدا
عضو خبير جدا
عدد المشاركات : 440

نقاطى : 3804

دولتى :

دجاج ملفوف بالعجين

في السبت يوليو 17, 2010 11:01 pm

دجاج ملفوف
بالعجين






• نصف دجاجة مع جلدها. •
ملح
وفلفل.

5-6 فصوص ثوم.
• نصف علبة من العجينة الجاهزة.
• صفار بيضة
واحدة.

ملعقة صغيرة من الحليب.
• ملعقة صغيرة من صلصة الخردل.






{ 1 } تنزع العظام من نصف
الدجاجة المشتمل على صدر
وفخد.
{ 2 } يسطح لحم الدجاج بواسطة مطرقة
اللحم ، ويرش فوقه الملح والفلفل
.
{ 3 } ترصف فصوص الثوم فوق لحم
الدجاج قبل لفه مثل النقانق.
{ 4 } تربط
اللفافة بواسطة خيط وتقلى
في زيت الساخن حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.
{ 5
} تدهن صينية
بالزيت وتشوى فيها لفافة الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة من
الداخل.
{
6 } تخرج لفافة الدجاج من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً، ثم ينزع الخيط
عنها.
{
7 } تدهن لفافة الدجاج بالخردل.
{ 8 } ترق العجينة الجاهزة إلى
مستطيل
صغير اكبر قليلاً من حجم لفافة الدجاج.
{ 9 } تدهن العجينة بصلصة
الخردل
وتستعمل لتغليف لفافة الدجاج مع ضرورة طي طرفيها على الجانبين.
{10}
تدهن
العجينة بمزيج صفار البيض قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة
فهرنهايت حتى تصبح
ذهبية
{11} تخرج اللفافة من الفرن وتترك حتى
تبرد تماماً.
{12} تقطع اللفافة
إلى شرائح وتقدم للغذاء أو حفلات
البوفيه.


avatar
Tulip El Ahwa
المدير العام
المدير العام
عدد المشاركات : 9526

نقاطى : 14400

دولتى :

رد: دجاج ملفوف بالعجين

في الأحد يوليو 18, 2010 1:46 am
شكرا
avatar
jessica
عضو خبير جدا
عضو خبير جدا
عدد المشاركات : 440

نقاطى : 3804

دولتى :

رد: دجاج ملفوف بالعجين

في الأحد يوليو 18, 2010 2:24 am
شكرا لمرورك


avatar
bosy cat
نائب المدير
نائب المدير
عدد المشاركات : 2625

نقاطى : 6224

دولتى :

رد: دجاج ملفوف بالعجين

في الإثنين يوليو 19, 2010 3:06 am
شكرااااااااااااااا
avatar
محمد زكي
عضو محترف قووى
عضو محترف قووى
عدد المشاركات : 324

نقاطى : 3285

دولتى :

رد: دجاج ملفوف بالعجين

في الإثنين يوليو 19, 2010 10:15 am
مشكورين
يسلموااا





avatar
ضوء القمر
عضو جديد
عضو جديد
عدد المشاركات : 40

نقاطى : 2932

دولتى :

رد: دجاج ملفوف بالعجين

في الخميس أغسطس 05, 2010 2:00 pm

سلمت يمناك
avatar
nosiy-cat
عضو خبير جدا
عضو خبير جدا
عدد المشاركات : 479

نقاطى : 3923

رد: دجاج ملفوف بالعجين

في السبت أغسطس 07, 2010 12:28 pm
رررررررررررررروعه شكرا
avatar
Pulse of hearts
نائب المدير
نائب المدير
عدد المشاركات : 5047

نقاطى : 8550

دولتى :

رد: دجاج ملفوف بالعجين

في السبت أغسطس 28, 2010 2:01 am
:fhfhn:




لـسْتٌ مَعَ ثَقَآفَـــهْ آلآنْتِـــقَآمْ !! لَكِنَـــنِي أؤمِــــــنْ بأنَ البَعضْ بِحَــــــــآجَهْ لِـــــــدرُوسْ تَـــــأدِيـب

SEFSFSS
avatar
صمت الحزن
مشرفه سابقة
مشرفه سابقة
عدد المشاركات : 2954

نقاطى : 5810

دولتى :

رد: دجاج ملفوف بالعجين

في السبت أبريل 23, 2011 10:30 am
يسلموا


ابتسم فالوان
الحياه بين يديك
فبحب الله ورسوله
ستنعم بعيشه لا يأس فيها
ــــــــــميدو ــــــــــــ
khloOody(منور التوقيع)
avatar
الفراشة المضيئة
عضو محترف
عضو محترف
عدد المشاركات : 293

نقاطى : 3631

دولتى :

رد: دجاج ملفوف بالعجين

في الأحد يوليو 31, 2011 8:58 pm
ppioyu
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ دجاج ملفوف بالعجين ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى