مرحبا بك في منتدى ميدو MoNtaDaMiDo

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

SEFSFSS

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
فرفوشة المصرية
عضو جديد
عضو جديد
عدد المشاركات : 33

نقاطى : 3116

دولتى :

طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الخميس سبتمبر 10, 2009 9:48 am
اليوم راح اقدم لكم خلية النحل بثلاث انواع يارب تعجبكم مع الصور طبعاً



المقادير:


5كاسات دقيق ابيض – 2م ك سكر – رشة ملح – 1/2 كاس زيت – 1م ك خميرة سريعة- 1م ص باكنج بودر- 6م ك حليب بودرة – 2كاس ماء دافي

الطريقة

تخلط مع بعض وتعجن حتى تحصلي على عجينة مطاطة ثم تترك لتخمر قطعي العجينة لدوائر وتفرد كل دائرة على شكل طويل وتوضع فيها الجبنة الكيري ثم تطبق العجينة على الحشوة وتقطع لمربعات صغيرة وترص في الصينية كما في هذا الشكل




حتى تنتهي ثم تترك لتخمر مرة ثانية وتدهن بالبيض ويرش سمسم على الوجة وتوضع في فرن ساخن 350 درجة حتى تحمر ثم يصب الشيرة على الوجة وهذا شكلها ::



في شكل ثاني

ممكن تعمليها بالطريقة المعروفة دوائر بعدين يكون بجانبك صحن فيه قرفة وزيت وتغمس فيه ثم تصف في الصينية وتوضع بالفرن حتى تحمر ثم يوضع عليها الشيره



في طريقة ثالثة وهذه روعة

تفرد بشكل طويل ثم يوضع فيها صف تمر معجون
بالزبده وقليل من الدقيق بعد وضعه على النار حتى يلين ويصف جنبه كيري مثل الشكل




ثم تلف وتدهن بالبيض وتترك لتخمر مرة ثانية وتوضع بالفرن حتى تحمر وتقطع مثل البقلاوة





يارب يعجبكم
avatar
Tulip El Ahwa
المدير العام
المدير العام
عدد المشاركات : 9525

نقاطى : 14269

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الخميس سبتمبر 10, 2009 6:24 pm
efwf

روعه
جميل جداااااااااااااااا
avatar
™G£N£RAL
عضو فعال
عضو فعال
عدد المشاركات : 147

نقاطى : 3239

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الأحد سبتمبر 13, 2009 12:17 pm
يسلمو
avatar
bosy cat
نائب المدير
نائب المدير
عدد المشاركات : 2625

نقاطى : 6098

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الخميس سبتمبر 24, 2009 9:21 pm
loppjpo
avatar
sara015
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
عدد المشاركات : 79

نقاطى : 3114

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الأربعاء يونيو 30, 2010 3:19 pm
avatar
EH@B
مشرف سابق
مشرف سابق
عدد المشاركات : 1073

نقاطى : 4268

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الأربعاء يونيو 30, 2010 6:53 pm
شكراً لك
رائع جداً
تسلم ايديك
وطبعاً و من غير كلام
شكراً لك
دمتي بود
avatar
محمد زكي
عضو محترف قووى
عضو محترف قووى
عدد المشاركات : 324

نقاطى : 3159

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الإثنين يوليو 19, 2010 10:31 am
مشكورين
يسلموااا





avatar
محمد زكي
عضو محترف قووى
عضو محترف قووى
عدد المشاركات : 324

نقاطى : 3159

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الخميس يوليو 22, 2010 3:28 am
مشكورين
يسلموااا





avatar
ضوء القمر
عضو جديد
عضو جديد
عدد المشاركات : 40

نقاطى : 2806

دولتى :

رد

في الخميس أغسطس 05, 2010 1:57 pm

سلمت يمناك
avatar
nosiy-cat
عضو خبير جدا
عضو خبير جدا
عدد المشاركات : 479

نقاطى : 3797

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في السبت أغسطس 07, 2010 12:31 pm
رررررررررررررروعه شكرا
avatar
لحن الحياة
عضو جديد
عضو جديد
عدد المشاركات : 35

نقاطى : 2775

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في السبت أغسطس 14, 2010 6:04 pm
يسالم طباخه روعه سلمت يديك
avatar
sara aly
عضو نشيط
عضو نشيط
عدد المشاركات : 168

نقاطى : 3396

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الأحد أغسطس 15, 2010 1:46 am
avatar
Pulse of hearts
نائب المدير
نائب المدير
عدد المشاركات : 5047

نقاطى : 8424

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في السبت أغسطس 28, 2010 2:02 am
efwf




لـسْتٌ مَعَ ثَقَآفَـــهْ آلآنْتِـــقَآمْ !! لَكِنَـــنِي أؤمِــــــنْ بأنَ البَعضْ بِحَــــــــآجَهْ لِـــــــدرُوسْ تَـــــأدِيـب

SEFSFSS
avatar
صمت الحزن
مشرفه سابقة
مشرفه سابقة
عدد المشاركات : 2954

نقاطى : 5684

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في السبت أبريل 23, 2011 10:30 am
يسلموا


ابتسم فالوان
الحياه بين يديك
فبحب الله ورسوله
ستنعم بعيشه لا يأس فيها
ــــــــــميدو ــــــــــــ
khloOody(منور التوقيع)
avatar
الفراشة المضيئة
عضو محترف
عضو محترف
عدد المشاركات : 293

نقاطى : 3505

دولتى :

رد: طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه

في الأحد يوليو 31, 2011 9:02 pm
segegsg
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طريقة عمل معجنات مالحه وحلوه ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى