مرحبا بك في منتدى ميدو MoNtaDaMiDo

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.

SEFSFSS

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
طـبـ[ع]ـيٌ ڪذإْ
مشرفه
مشرفه
عدد المشاركات : 1634

نقاطى : 5124

دولتى :

ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الإثنين يوليو 06, 2009 9:47 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





مقادير الكيكه..~

.. 3 بيضات ..


.. كوب سكر ..
.. فانيليا ..
.. نصف كوب زيت ..
.. كوب حليب فاتر ..
.. كوب و نصف طحين كاتو ..
.. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..
.. ثلث كوب كاكاو ..
مقادير الحشوة
.. نصف كوب سكر ..
.. جوز مفروم وسط ..
.. ملعقتان كبار زبدة ..
.. ربع كوب حليب ..
.. شوكولا مبشورة ..
التحضير..~

.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج ..


نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة

نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة

25 دقيقة تقريباً ..

.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب

نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل

ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف

الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..

نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة

شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و
نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو

170 و نتركها حتى تكمل نضج
avatar
أميرة الحب
مشرفه عامة
مشرفه عامة
عدد المشاركات : 1947

نقاطى : 5304

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الإثنين يوليو 06, 2009 10:30 am
loppjpo

efwf

r33r
wrrww
4ttt4t
avatar
البرنس هيما
عضو جديد
عضو جديد
عدد المشاركات : 10

نقاطى : 3253

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الإثنين يوليو 06, 2009 2:32 pm
يسلموووووووووووووووووووووو
avatar
Pulse of hearts
نائب المدير
نائب المدير
عدد المشاركات : 5047

نقاطى : 8550

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الإثنين يوليو 06, 2009 2:34 pm
thtbrs




لـسْتٌ مَعَ ثَقَآفَـــهْ آلآنْتِـــقَآمْ !! لَكِنَـــنِي أؤمِــــــنْ بأنَ البَعضْ بِحَــــــــآجَهْ لِـــــــدرُوسْ تَـــــأدِيـب

SEFSFSS
avatar
البرنس هيما
عضو جديد
عضو جديد
عدد المشاركات : 10

نقاطى : 3253

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الإثنين يوليو 06, 2009 2:43 pm
ولك جزيل الشكر
avatar
طـبـ[ع]ـيٌ ڪذإْ
مشرفه
مشرفه
عدد المشاركات : 1634

نقاطى : 5124

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الإثنين يوليو 06, 2009 4:45 pm
خاطفة القلوب كتب:

loppjpo

efwf

r33r
wrrww
4ttt4t





czccz
avatar
طـبـ[ع]ـيٌ ڪذإْ
مشرفه
مشرفه
عدد المشاركات : 1634

نقاطى : 5124

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الإثنين يوليو 06, 2009 4:47 pm
البرنس هيما كتب:يسلموووووووووووووووووووووو



\
avatar
طـبـ[ع]ـيٌ ڪذإْ
مشرفه
مشرفه
عدد المشاركات : 1634

نقاطى : 5124

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الإثنين يوليو 06, 2009 4:48 pm
(@ الامبراطور @) كتب:thtbrs




czccz
avatar
طـبـ[ع]ـيٌ ڪذإْ
مشرفه
مشرفه
عدد المشاركات : 1634

نقاطى : 5124

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الإثنين يوليو 06, 2009 4:49 pm
البرنس هيما كتب:ولك جزيل الشكر




\
avatar
Tulip El Ahwa
المدير العام
المدير العام
عدد المشاركات : 9526

نقاطى : 14400

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الأحد يوليو 12, 2009 8:15 pm
hhdhd dddw43
avatar
ملكة الاحساس
عضو نشيط
عضو نشيط
عدد المشاركات : 155

نقاطى : 3414

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الأربعاء يوليو 15, 2009 4:15 pm
:fhfhn:
avatar
طـبـ[ع]ـيٌ ڪذإْ
مشرفه
مشرفه
عدد المشاركات : 1634

نقاطى : 5124

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في السبت يوليو 18, 2009 12:03 am
تسلمو ع الردود الحلوهـ
avatar
bosy cat
نائب المدير
نائب المدير
عدد المشاركات : 2625

نقاطى : 6224

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الأربعاء يوليو 29, 2009 5:17 am
hhdhd dddw43
avatar
EH@B
مشرف سابق
مشرف سابق
عدد المشاركات : 1073

نقاطى : 4394

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الخميس يوليو 30, 2009 7:24 pm
حلو كتير يسلموا



avatar
عاشقة بورسعيد
عضو فعال
عضو فعال
عدد المشاركات : 105

نقاطى : 3330

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الأحد أغسطس 02, 2009 11:46 pm
loppjpo
avatar
sma
عضو محترف
عضو محترف
عدد المشاركات : 210

نقاطى : 3527

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في الخميس أغسطس 06, 2009 12:23 am
efwf
avatar
صمت الحزن
مشرفه سابقة
مشرفه سابقة
عدد المشاركات : 2954

نقاطى : 5810

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في السبت أبريل 23, 2011 10:42 am
يسلموا


ابتسم فالوان
الحياه بين يديك
فبحب الله ورسوله
ستنعم بعيشه لا يأس فيها
ــــــــــميدو ــــــــــــ
khloOody(منور التوقيع)
avatar
khloOody
مشرف عام
مشرف عام
عدد المشاركات : 1805

نقاطى : 4736

دولتى :

رد: ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~

في السبت أبريل 23, 2011 6:13 pm
hhdhd


اللهم انى اشكو اليك ضعف قوتى و قلة حيلتى و هوانى على الناس انت رب المستضعفين و انت ربى الى من تكلنى؟ الى بعيد يتجهمنى ؟ ام الى عدو ملكته امرى؟! ان لم يكن بك على غضب فلا ابالى اعوذ بنور وجهك الذى اضاءت له الظلمات و صلح عليه امر الدنيا و الاخرة من ان تنزل بى غضبك او يحل على سخطك لك العتبى حتى ترضى و لا حول ولا قوة الا بك


نووورتي♥تـوُقـيـkotyع ـي♥ياعـسـولهـ المنتدى ـآgesg

نووورتي♥تـوُقـيـhobaع ـي♥ياقـمـورهـ المنتدى ـآgesg

نووورتي♥تـوُقـيـsweety_sheryع ـي♥ياسـكـرهـ المنتدى ـآgesg

نووورت ♥تـوُقـيـUORA-MIDOع ـي ـيآ♥ياحـبـيـب المنتدى ـآgesg
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ ڪيڪهـ الشوڪولاتهـ بحشوهـ السنڪرسـ ~ ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى